PATE GAN VIỆT NAM – Cách làm Pa tê Gan Gà hấp đúng hương vị Việt – Món ăn ngon VN by Vanh Khuyen



Pa tê Gan Gà theo kiểu Việt Nam là Món ăn ngon Việt nam. Cách làm món Pa tê gan Gà hấp có màu đỏ đẹp, thơm ngon và mềm béo, đúng hương vị của Pate Gan Việt Nam.
Món Pa te Gan theo kiểu Việt Nam này có thể ăn cùng Xôi hay Bánh mì Việt Nam mà Vành Khuyên sẽ chia sẻ hôm nay.
Nguyên liệu
– Thịt Nạc Vai hay nạc dăm 400gr
– Gan Gà 400gr
– Bơ 170gr
– Tỏi 10gr -15gr
– Củ Hành Tím 35 – 50gr
– Ngũ vị Hương
– Tiêu
– Muối
– 150gr Bacon hoặc 100gr Mỡ chài hay Mỡ thường
– Bột Nêm Gà Knorr / Chicken powder
– Lá Quế Tây khô / Basil nếu có
– 50gr Bánh Mì

INGREDIENTS
– 400gr pork shoulder
– 400gr chicken lever
– 170gr butter
– 10gr -15gr Garlic
– 35gr – 50gr shalotte
– five spices
– Pepper
– Salt
– 150gr Bacon or 100gr pork fat
– Chicken powder
– Basil
– 50gr Bread or toast

* Xem thêm Pa tê Gan theo kiểu Đức ở đây

* Các món ăn từ thịt Heo

* Các món ăn Đãi tiệc ở đây

* Các món ăn thường ngày ở đây:

* Xem thêm cách làm Heo quay Da giòn Lò nướng

* Heo quay Da giòn rụm kiểu Đức

* Chân giò Heo quay da giòn không cần Lò nướng

* Chân giò Heo quay Da giòn lò nướng

* Cách làm các món Heo quay

* Để ủng hộ cho Vành Khuyên, vui lòng ĐĂNG KÝ Kênh để nhận Thông báo và vào xem khi có Video món ăn mới ở đây:

* Xem toàn bộ cách làm các món ăn của Vành Khuyên ở đây

Đón xem Video mới từ 22h – 24h giờ nước ĐỨC tức là 4g – 6g sáng giờ Việt Nam

#vanhkhuyenleyoutube

Nguồn: https://gekimoe.org/

Xem thêm bài viết khác: https://gekimoe.org/am-thuc/

36 thoughts on “PATE GAN VIỆT NAM – Cách làm Pa tê Gan Gà hấp đúng hương vị Việt – Món ăn ngon VN by Vanh Khuyen”

  1. Theo yêu cầu rất đông cho món Pa tê Gan theo kiểu Việt Nam. Hôm nay Vành Khuyên chia sẻ cách làm Pa tê Gan Gà hấp thơm ngon đúng vị. Chúc các cô, bác anh chị em và các bạn cũng thành công và ăn ngon!
    * Đăng ký theo dõi Video món ăn mới ở đây: https://goo.gl/cSfSnN

    * Cách làm tất cả hơn 400 món ăn của Vành Khuyên ở đây: https://goo.gl/cgZDXG

    * Instagram: https://www.instagram.com/vanhkhuyenleyoutube
    Đón xem Video mới từ 8h – 10h sáng giờ nước ĐỨC

    Reply
  2. Clip pate nướng thì không thấy xào gan, xào thịt như clip này vậy Vành Khuyên? Mình xào gan & thịt trước khi xay thì thành phẩm sẽ khác nhau như thế nào?

    Reply
  3. Chi vanh khuyen cho e hoi…hu mau xanh lá húng tây o ben My goi la gi vay chi? Thaks you chi nhieu lam ! Hap dan qua e muon lam thu

    Reply
  4. Em chào chị, mẹ em rất hâm mộ chị và thường xuyên theo dõi kênh nấu ăn của chị. Mẹ em có nhờ em hỏi chị là máy xay thịt chị sử dụng trong video clip trên tên là gì ạ vì mẹ em cũng muốn mua một máy giống như trên. Em co biết là của hãng philips nhưng do không biết tên mã nên chưa tìm được. Em xin cám ơn

    Reply
  5. Chị Vành Khuyên cho em hỏi sữa là dùng sữa tươi không đường đúng ko ạ. Em dùng gan heo thay cho gan gà được ko c. Em cảm ơn ạ

    Reply
  6. C cho e hỏi chút ạ: thay vì cho bánh mì vào pate mình cho bột hạnh nhân đc ko ạ. Cảm ơn c

    Reply
  7. Nhờ có chị mà em đã làm thành công món này và rất nhiều món khác nữa, em cảm ơn chị thật nhiều ❤️

    Reply
  8. Thay gan gà bằng gan bò được không chị.em nghe nói làm gan bò ngon nhất trong 3 loại gan bò gà heo.

    Reply
  9. Sau khi thành công món bánh mì cấp tốc của chị em đã làm liền món pate gan. Do không có nồi hấp em đã kết hợp với kỉ thuật nướng pate của chị. Thành công ngoài mong đợi. Cám ơn chị.🥰🥰🥰

    Reply
  10. Ước gì YouTube cho post hình để em khỏe chị thành quả của em! Công thức của chị ngon lắm ạ! Nhà em ăn ai cũng khen

    Reply
  11. Ngon lắm đa.. Giọng nói của VK nghe hiền lành qá chắc chị cũng hiền thiệt hén…hihi 🤩🤩🤩..thanks you so much.. ❤️❤️❤️

    Reply
  12. Khi mình xào thịt và gan xong, đổ ra, phần bơ và dầu còn dư trong chảo mình có bỏ vô chung xay hông chị?

    Reply

Leave a Comment