PATE GAN – Cách làm Pa tê Gan Hấp kiểu ĐỨC đơn giản thơm ngon dễ dàng by Vanh Khuyen



Pate Gan Heo hay Pa tê Gan Gà là món ăn nguội có thể ăn cùng với Bánh mì hoặc cơm hay Xôi. Pate Gan nổi tiếng của Pháp là Pate Gan vịt. Hôm nay Vành Khuyên sẽ chia sẻ cách làm Patê Gan Heo Gà thơm ngon và vị vừa ăn.
Nguyên liệu và Gia vị
– Gan Heo, Gà 500gr
– Basil hoặc Lá Quế Tây khô 1mcf
– Thịt Ba rọi 300gr (hoặc thích ăn Mỡ thì cho Mỡ Gan Heo Pate Gan làm ra sẽ béo mềm)
– Gia vị Nêm: Muối, Tiêu, đường
– 1 ổ Bánh Mì 50gr
– 2 Trứng
– 500ml Sữa tươi không Đường
– 60ml – 100ml Sữa tươi không đường hoặc Whipping Cream (Nếu muốn ăn Pate nhão thì cho 100ml)
– 1 Củ Hành Tây trắng 82gr

* Món ăn đãi Tiệc ở đây

* Xem thêm các món ăn vặt ở đây

* Đăng ký theo dõi Video món ăn mới ở đây:

* Các món ăn thường ngày

* Món ngon đãi tiệc

* Đăng ký theo dõi Video món ăn mới ở đây:

* Xem toàn bộ cách làm các món ăn của Vành Khuyên ở đây

Đón xem Video mới từ 22h – 24h giờ nước ĐỨC tức là 4g – 6g sáng giờ Việt Nam

#vanhkhuyenleyoutube #pategan

Nguồn: https://gekimoe.org/

Xem thêm bài viết khác: https://gekimoe.org/am-thuc/

28 thoughts on “PATE GAN – Cách làm Pa tê Gan Hấp kiểu ĐỨC đơn giản thơm ngon dễ dàng by Vanh Khuyen”

  1. Cảm ơn chị đã chia sẻ. Chị ơi mình có thể thay gan heo bằng gan cừu được không chị?

    Reply
  2. hôm nay chị làm món này đây. hy vọng sẽ thành công. Nhìn em làm rất hấp dẫn VK à. Chúc em vui hạnh phúc.

    Reply
  3. bơ bôi ở hũ đựng để hấp pate là bơ thực vật hay bơ động vật vậy chị? làm pate cho bơ thực vật ngon hay là cho bơ động vật ngon chị?

    Reply
  4. Chị ơi cho e hỏi bột quế tây là bột của lá quế hay bột của cây quế ?tại ở Việt Nam! E chỉ tìm được bột của cây quế à

    Reply
  5. Chị ơi em không kiếm được gan heo, em chỉ có gan bò, vậy em có làm được không chị? Chị chỉ giúp em, em cảm ơn

    Reply
  6. em muốn mua Posmarin , Baslilkum, Pazinlincum. Có cách nào giúp em mua gia vị này không chị. email của em: nguyenngocdung462@gmail.com

    Reply
  7. Sao em thấy làm bate mà ko xào thịt và gan lên thì lúc ra thành phẩm em thấy bate ko được thơm chị?

    Reply
  8. Tuyệt vời, cảm ơn bạn đã chia sẻ , chỉ xin góp ý với VK một chút là nhiều nguyên vật liệu bạn nên nói bằng tiếng Việt chứ nói tiếng anh hay Đức gì đó nhiều ng ko hiểu .

    Reply
  9. C Vành Khuyên cho e xin hình cái máy xay nha. Ở VN sao khó mua cái này quá, toàn cái bé bé thôi. E cảm ơn chị nha

    Reply
  10. C ơi cây lá c bảo cho khô ở vn gọi gì vậy e ở miền bắc nghe kg hiểu giọng miền nam c ạ cảm ơn c

    Reply
  11. C khuyen oi.
    Sao e lam bi ra nuoc mau do qua troi.
    No kg dc cung nhu cua c.
    No no bung nhu banh bong lan.
    E buon qua.
    E lam bi hu roi 😭

    Reply
  12. Chị ơi, em nấu pate gan lợn giống công thức chị hướng dẫn mà thấy mùi gan vẫn hôi lắm, mặc dù các bước em đã làm giống hệt của chị 🙁

    Reply
  13. Cám ơn em.có một món ăn ngon. Chị rất thích cách dậy nấu ăn ngon của em.rất là cảm ơn em nhiều lắm.. 👍👍👍

    Reply

Leave a Comment